iyi akşamlar basit ama lezzetlibi makarna tarifim var cok güzel oldu basit görünsede lezzeti önemlidir bizim için kremanın tadıyla şahane bi lezzet oldu ilk defa yedigimde beyenmem diyordum ama denedikten sonra makarnayı artık bu şekilde yapıyorum krema cok yakışıyor yanına güzel bi salata ızgara Sebzeli yemekler menü tamamlanıyor umarım sizde beğenirsiniz yapan arkadaşlar bana mesaj yazarsanız cok sevinirim
MALZEMELER
1 paket krema
150 g makarna
tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
yapılışı
önce makarnamızı su tuz bırakıp haşlıyoruz 7.8 dakika cok pişmeyecek
haşlayıp süzüyoruz ardından tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağı koyup içine kremayı koyup karıştırıyoruz biraz suyunu çektirip makarnayı içine atıp karıştırıyoruz iyiçe kremayı yediriyoruz servis tabagına döküp sıcak servis yapıyoruz yemeğimiz hazır
afiyet olsun
not yemek istediğiniz zaman kremayı katıp yiyin krema kendini cekiyor soguk oldugunda sıcak servis edilmeli diyer sıslar gibi degil ayrıca makarnayı haşlayıp buzlukta saklayabilirsiniz istediğiniz zaman cözdürüp pişirebilirsiniz
püf noktası
makarnayı buzlukta saklayacaksanız cok haşlamayın ve cözdürmek istediğinizde sıcak suyun içinde cözdürdügünüzde yumuşuyor tencerede bi ısı daha gördüğünde eziliyor aetık hoş olmuyor
30 Ağustos 2017
29 Ağustos 2017
cevizli burgu tatlı
MALZEMELER
1.5 su bardağı süt
2 yumurta
1 su bardağı kadar sıvı yağ
6 .5 su bardağı un
yarım paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
2 kesme şeker
2 yemek kaşığı sirke
İÇ MALZEMELER
2.3 su bardağı çeviz
acmak için nişasta
ÜZERİ İÇİN
250 g tereyağı veye marğarin
ŞERBETİ İÇİN
4.5 su bardağı şrker
4 su bardağı su
yarım limon
YAPILIŞI
önce hamurumuzu yoğuralım dinlensin cukur bi kaba unu koyup cukur acalım içine kabartma tozu şeker tuz yumurta ve sıvı yağ koyup karıştıralım sütümüzü azar azar ilava edelim ve hamurumuzu yoguralım süt az gelirse takviye edebilirsiniz cok cıvık olmuycak hamurumuz ve yogurup dinlendirelim yarım saat yeterli olucaktır ve tezğahı nişasta serpiştirip hamurumuzu tezğaha alalım ve uzun bi rulo yapalım ardından pıcakla dilimleyelim 26 28 arası beze olucak ve bezeleri yuvarlıyıp üzerini örtüp kurumasını önlüyelim ve tek tek acmaya başlayalım tepsimizi yağlıyıp yanımıza alalım bi beze alıp acmaya başlayalım nişastayı bol serpip oklavayla ince aca bildiğimiz kadar uzun acıp ayrı bi yerde acalım üzerine ince cekilmiz ceviz serpiştirip oklavayı uc kısma getirip yufkayı oklavaya saralım sıkı ve güzel sarmalıyız ardından oklavayı cekip cıkarıyoruz büzgülü haliyle birbirine birleştirip tepsiye diziyoruz ve bütün bezeyi bu şekilde acıp tepsiye diziyoruz ve bütün cevizler üzerine yerleştiriyoruz daha sonra tereyağını eritip üzerine gezdiriyoruz her tarafına dökülecek sonra fırına veriyoruz 180 derecede alıt üst kızarınca fırından cıkarıyoruz hemen tüketicekseniz şerbeti soguk dökebilirsiniz şimdi şerbetine gecelim
şeker ve suyu tencereye alıp kaynamaya bırakalım 10 15 dakika kayantalım şerbet ağırlaşınca altını kapatıp limonu sıkalım ve şerbetimizide hazırlamış olalım tatlımız sıcak şerbet soğuk olucak ve tepsiye döküp 2.3 saat dinlendirip servise sunuyoruz tatlımız hazır
afiyet olsun
TRELIÇE
merhabalar sizlerde sütlü tatlı seviyorsanız bu tatlıyı tafsiye ederim sütün faydasıda saymakla bitmes bi kactanesini söylemek istersek kemik erimesine cocuklarda büyüme aşamasında boyunun uzamasına vucudun gelişiminde ve daha bi cok faydası var süt içmeyen cocuklarsa bu tatlıyı yedirmeniz süt ihtiyacını bi nevze karşılayacaktır ayrıca hafif oldugundan sizi rahatsız etmez şerbetli tatlılar kalorisi yüksek oldugundan kilo yapıyor korkusundan fazla tüketemiyoruz ve cok su içiriyor mide şişiyor rahatsız oluruz saatlerce hafif ve lezzetli tatlı isterseniz treliçeyi tafsiye ederim misafirlerinize farklı tatlar ikram edebilirsiniz rahatlıkla 2 dilim yediren bi tatlı işte tarifimiz
MALZEMELER
5 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
SÜTLÜ SOSU
3.5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı şeker
200g sıvı krema
VİŞNE SOSU
250g vişne
5 yemek kaşığı toz şeker
1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
2 su bardağı su
YAPILIŞI
önce kekimizden başlayalım cukur kabın içine yumurta ve şeker bırakıp iyice karıştıralım 10 15 dakika kadar sonra un vanilya kabartma tozunu ekliyip alttan üste sıpatulayla karıştıralım iyiçe karıştırıp tepsiye dökelim ve fırına verelim 170 derecede 30 35 dakika fırından dırına degiştiginden alt üst kızardıgından emin olunca cıkarıp kürdanla delip kenara alıyoruz ve sütlü karışımı hazırlıyoru şeker süt ve kremayı karıştırıp dolapta bekletiyoruz ve vişne sosuna geciyoruz vişneleri yıkayıp cekirdeklerini cıkartıp şeker ve 1su bardağı suyla kaynatıyoruz kaynamaya başlayınca diyer suyu nişastayla karıştırıp ilave ediyoruz iyice kaynatıp ezilmeye başlayınca süzgecle suyunu iyiçe cıkarıp kenara alalım dolaptan sütlü karışımı alıp kekimizin üstüne döküp hertarafını ıslatıyoruz kekimiz sütünü cekince üzerine vişne sosunu döküp yayıyoruz ve 2 3 saat dolapta bekletiyoruz ve sütlü tatlımız hazır
afiyet olsun
not treliçemizi isterseniz dondurucuca dondurup misafiriniz geldiğinde cözdürüp ikram edebilirsiniz sitü kendini salmadan dondurucuya atıp saklayınız daha taze kalıyor
24 Ağustos 2017
paçanga böreği
iyi günler sizlerde degişik tarifler arayanlardanmısınız hep aynı şeyleri yapıyorum sıkıldım farklı lezzetli tatlar olsun istiyorum diyorsanız bu tarifi denemrlisiniz hem pıratik hem kolay hem lezzetli aniden gelen misafirlerinize hemen cıkarıp yapabilirsiniz evinizdeki malzemelerle istediginiz şeyleri yapıp yaratıcı olabilirsiniz her kadın beceriklidir ben yapamam olmuyor istedigim gibi olmadı aetım yapmıycam dememeli yavaş yavaş bi kaç kere bozulsun yansın sonra evinizin aşcısı ve lezzetli yemeklerin ustadı olucaksınız birebir tarifi yapıp el alıştıkca kendiniz yaratıcı olucaksınız şimdi kolay böreğimizin tarifine gecelim
malzemeler
4 adet yufka
1 su bardağı kaşar beyniri
1 papya biberi
200 gr pastırma
1 yumurtanın akı veye su
kızartmak için
sıvı yağ
yapılışı
önce yufkamızı serip bi tarafını üstüne atıp düzeltiyoruz eşit olsun ardından uc kısmı üstüne getirip üçgen şekline getiriyoruz ve ortadan uc kısmına getirip kesiyoruz daha sonra yufkalarımızı acıp o büyüklükte önümüze alıyoruz biraz büyük olucak ve iç malzemeyi hazırlıyoruz biberlerin cekirdegini cıkarıp ikiye ayırıp ince uzun dilimlerde kesiyoruz kaşarıda rendeliyip hazırlıyoruz ve pastırmayıda hazırlıyıp birbirine karış tırıyoruz ve yufkayın bi tanesini alıp bi parca yufka koparıp serdigimiz yufkanın ortasına bırakıyoruz onun üzerine iç harcı koyuyoruz cok bırakmıyoruz kızartırken patlamasın harcı koyup kenarlarını üstüne katlıyıp iki parmak kalınlığında sarıyoruz ucunu yumurtanın skına batırıp kapatıyoruz bütün yufkayı bu şekilde sarıp hazırlıyoruz ve tavada yağı iyiçe ısıtıp önlü arkalı kızartıyoruz ve servis tabağına üçgen şeklinde kesip diziyoruz ve sıcak servis ediyoruz böreğimiz hazır afiyet olsun
not isterseniz fırında yumurtanın sarısını sürüp kızarta bilirsiniz ayrıca cok yapıp buzlukta saklayabilirsiniz istediğiniz zaman cıkarıp pişirebilirsiniz sormak istediğiniz bişey olursa bana yazabilirsiniz
23 Ağustos 2017
piliç graten
merhabalar harika bi tarifle geldim umarım sizde benim gibi seversiniz harika bi lezzeti var tadına doyamayacağınız bi lezzet eminim sofralarınızdan eksik etmeyeceksiniz ayrıca misafirim gelicek özel bişey olsun degişik bi yemek olsun hep aynı şeyler yapıyorum işte tamda sizin istediğiniz bi yemek krema ona ayrı bi lezzet kattı ve doyulmaz bi tat aldı misafirleriniz tarifini istediklerinizde kendinizi mutlu hissetmek cok hoşunuza gidicek kendinizi özel hissedeceksiniz işte lezzetli tarifimizin yapılışına gecelim
malzemeler
4 parca but
1 adet mantar
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı krema
1 çay kaşığı ceşni
1 adet patates
1 çay bardağı mozzarella beyniri
sosu için
1 tatlı kaşığı salca
yarım çay bardağı zeytin yağı
yeşilligi için
3 dal gebek marol
1 yemek kaşığı dilim zeytin
yarım domates
yarım salatalık
toz pulbiber
yapılışı
önce etimizi kemiklerinden ayırıp bi tapağa alalım ardından salcayı az sulandırıp zeytin yağına karıştırıp etimizin üstüne döküp iyice yedirelim ve 30 dakika bekletelim ve ızgarayı ısıtalım ızgarada yapmıycaksanız barbükü tos makinası gibi ızgarada da pişirebilirsiniz ızgarayı ısıtıp etimizi üzerine atıp biraz pişiriyoruz önlü arkalı kızartıp ısıya dayanıklı bi kaba etimizi alalım ve tencerede az yag koyup ince doğranmış mantarımızı soteliyoruz içine çeşni ve kremayı koyup biraz pişiriyoruz ve etimizin üzerine döküp mozzarella peynirimizi atıp fırına veriyoruz üzeri kızarmaya başlayınca cıkarıyoruz ve ayrı bi tabağa alıp sunum için hazırlık yapıyoruz yanına yeşilligimizi hazırlayalı göbek marolu yıkayıp bi parmak kalınlığında kesip tabağa alalım üzerine dilim zeytin serpiştirelim yanlarına iki dilim domates iki dilim salatalık bırakıyoruz ve patatesimizi kızartıyoruz patatesi soyup dilimleyelim sıvı yağı tencereye alıp iyice ısıtıp patateslerimizi kızartalım kızaran patateslerimizi tabağın diyer yanına kotup toz pulbiberi tapağın etrafına aerpiştirip sunumu bitirelim ve yemeğimiz hazır sıcak servis yapalım
afiyet olsun
20 Ağustos 2017
domates soslu dana köfte
merhabalar cok seveceğinizi düşündüğüm bi tarifle geldim sizlerde evinizde kolaylıkla yapabilirsiniz biraz gayretle yapılmıycak şey yoktur her bayan değişik tarif ister her gün aynı şeyleri yapmaktan sıkılır ve ev halkınada beyendirmekte zorlanır bu tarifimle rahatlıkla yapıp servisse sunabilirsiniz hem kolay hem lezzetli sevdikleriniz sürekli isteyecektir hele coxuklar bayılacaklar cocuklarımızın aaglıklı gelişmesi ve zararlı şeylerden uzak durmaları gerek yağda cok kızartmakdansa ızgarada daha sağlıklı yaparak tüketmeliyiz sizlerde bu lezzetli tarifi yapmak isterseniz işte tarifi
malemeler
sosu için
1 domates
1 kuru soğan
1 cay kaşığı tuz
ana malzemeler
1 cay bardağı mozerella beyniri
5 adet kasap köfte
1 dal nane
yapılışı
önce sosumuzu yapalım domatesi yıkayıp kabuklarını suyup kenara alalım soğanımızıda kabuklarından soyup robata atalım iyice kıyıldıktan donra domatesi içine atıp beraber robottan gecirelim hiç büyük parca kalmayacak içinde vetuzunu atıp karıştırıp kenara alalım ve köftemizi ızğarada pişirmeye başlayalım elektirikli ızgarada yada fırında yada tos makinasında pişire bilirsiniz ızgaranın üstüne bırakıp möhürlüyoruz mühürleme köftemizi kafes gibi ızgarada şeklini cıkarmak ve içini iyice pişirip servis tabagına alıcaz almadan önce ben demir döküm tava kullandım siz fırına girecek bi tava kullanınız yada ısıya tayanıklı kaplardan kullanın alıt tabana sosumuzu döküyoruz hepsi fazla gelebilir biraz döküp üzerlerine köftelerimizi dizip üzerine mozerella beynirini serpiştirip fırına veriyoruz peynirimiz eriyip az kızarınca fırından cıkarıp yanında istediğiniz soslarla servise sunun ve yemeğimiz hazır sıcak servise yapın ve sevdiklerinizle ağız tadıyla yime diligiyle
hoşca kalın
afiyet olsun
15 Ağustos 2017
Dardanel ton balıklı salata
sevgili takipcilerim umarım sizi memnun edebiliyorumdur elimden geldigince sizlere daha lezzetli farklı ve denenmiş tatlar sunuyorum daha bi cok bilmediginiz tatlarıda sizlerle paylaşıcam resturanda yaptığımız lezzetli salata yemek atıştırmalıklar ve bunun gibi bicok lezzetli tariflerle karşınıza gelicem beni takip etmeye devam edin sormak istediklerinizide sorabilirsiniz saygılar
malzemeler
1 yumurta haşlanmış
1 domates
3 yemek kaşığı mısır
1 Dardanel ton balık
2 yemek kaşığı dilim zeytin
1 salatalık
3 dal Kıvırcık
yarım papya biber
yapılışı
önce yumurtamızı haşlıyıp kenara alalım ardından sebzelerimizi iyiçe yıkayıp süzgece alalım cukur servis tabağı alalım ve salatamıza başlayalım kıvırcığı bir barmak kalınlıkta dograyalım üzerine yarım domatesi küp küp dograyalım salatalıgında yarısını küp küp dıgrayalım hiç karıştırmıyoruz onunüzerine kırmızı biberimizi doğruyoruz ve balığımızı cıkarıp üzerine eşit dağıtıyoruz onun üzerine mısırımızı ve yumurtamızı dörde bölüp dagıyıyoruz ve zeytini eşit dağıtıp kalan domatesimizi bölüp kenarına koyuyoruz salatalığımızıda dilimleyip kenarına diliziyoruz ve salatamız hazır
sosunu istediğiniz gibi dökebilirsiniz
servis ederken tuzunu limonunu dökerseniz daha iyi olur yoksa diriliğini kaybeder ve ezilip sulanır
afiyet olsun
soya soslu piliç
sevgiler işte lezzetli bi tarif daha tadına lezzetine doyum olmaz mutlaka sevdiklerinize yapın cok güzel bi yemek bi yiyen bidaha isteyecek dışarda yediginiz lezzetleri evinizdede yapabilirsiniz işte tarifi
malzemeler
yarım havuç
1 papya biber
1 yeşil biber yarım kuru soğan
1 adet göhüs tavuk
1 yemek kaşığı soya sosu
1 çay kaşığı çeşni
2 yemek kaşığı sıvı yağ
100 gr nasange nadıl makarna
yapılışı
önce nadıl makarnayı haşlayalım üzerindeki tarife göre cok haşlanmıycak ve kenara alalım etimizi ızgarada yapmak gerek ama siz tencerede julyen inçe uzun kesip kızartın ve biraz kızarınca üzerine inçe dilimlenmiş sogan havuç biberleri ekliyip kavurmaya devam edelim etimiz ve sebzeler pişmişse içine soya sosunu ve ceşniyi atıp kavurmaya devam edelim ve pişmiş olan yemeğimizi servis tabağının içine döküp ortasını cukur acıp halka gibi yapalım ve nadıl makarnayı tencerede soya sosu atıp biraz cevirip servis tabağının ortasına dökelim ve yemeğimiz hazır sıcak servis edelim
afiyet olsun
not nadıl makarnayı önxeden haşlayıp buzlukta bekletebilirsiniz eti ızgarada möhürlemek ayrı bi tat veriyor tuz kesinlikle kullanmayın ceşni ve soya sosu yeterlidir isterseniz diyer makarnalarlada yapabilirsiniz
13 Ağustos 2017
ağ kebabı
iyi günler sizlere değişik bi lezzet tarifi vericem evinizde degişik lezzetler yaparak sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz misafirleriniz sizden mutlaka tarifini isteyecektir sizlerde kendinizi şaşırta bilirsiniz tatını birdaha unutamayacaksınız işte şahane ag kebabı
malzemeler
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 orta boy patates
1 papya biber
1 yeşil biber
2 gr kırmızı et
1 tatlı kaşığı soya sosu
1 çay kaşığı çeşni
2 yemek kaşığı sıvı yağ
yapılışı
önce servis tabağımıza süzme yoğurdumuzu alalım kaşıkla düzleştirelim ardından kenara alıp patatesimizi soyup inçe dilimleyip kızğın yağda kızartıp süzme yoğurdumuzun üzerine diziyoruz ve yemeğimizi yapalım tencereye yağımızı alalım içine inçe doğranmış biberleri alıp kızartalım ardından inçe kıyılmış etimizi ayrı tenceredebol yağın içinde patates kızartır gibi kızartıp biberlerin üzerine döküp soya sosunu ve çeşniyise atıp biraz kavurup servis tabağımıza döküp düzleştirip sıcak servis yapıyoruz yemeğimi hazır
afiyet olsun
not tuz kesinlikle kullanmayın çeşni ve soya sosu tuz görevini görüyor ve etimizi önceden defne yaprağı ve zeytin yağında dinlendirirsek güzel yumuşak ve lezzetli oluyor
malzemeler
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 orta boy patates
1 papya biber
1 yeşil biber
2 gr kırmızı et
1 tatlı kaşığı soya sosu
1 çay kaşığı çeşni
2 yemek kaşığı sıvı yağ
yapılışı
önce servis tabağımıza süzme yoğurdumuzu alalım kaşıkla düzleştirelim ardından kenara alıp patatesimizi soyup inçe dilimleyip kızğın yağda kızartıp süzme yoğurdumuzun üzerine diziyoruz ve yemeğimizi yapalım tencereye yağımızı alalım içine inçe doğranmış biberleri alıp kızartalım ardından inçe kıyılmış etimizi ayrı tenceredebol yağın içinde patates kızartır gibi kızartıp biberlerin üzerine döküp soya sosunu ve çeşniyise atıp biraz kavurup servis tabağımıza döküp düzleştirip sıcak servis yapıyoruz yemeğimi hazır
afiyet olsun
not tuz kesinlikle kullanmayın çeşni ve soya sosu tuz görevini görüyor ve etimizi önceden defne yaprağı ve zeytin yağında dinlendirirsek güzel yumuşak ve lezzetli oluyor
10 Ağustos 2017
kavurmalı mantarlı pizza
hayırlı günler işte farklı lezzet artık pizza yapmak cok kolay canınız istediğinde kolaylıkla pizza yapabilirsiniz eşinize cocuklarınıza süpriz yaparak mutlu edebilirsiniz hamurla ugraşmak yok sizlerde yapmam isterseniz işte tarifi
malzemeler
1 su bardağı mozzarella peyniri
3 adet mantar
1 avuc dilim zeytin
2 adet lavaş
1 papya biber
1 yeşil biber
100 gr kavurma
1 adet domates
sosu için
1 büyük boy domates
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet biber
tuz
yapılışı
önce sosumuzu hazırlayalım domatesi rendeleyip tencereye alalım üzerine biberi cok küçük dograyıp tuzunu sıvı yağı ekliyip pişirelim domatesler pişince kenara alıp pizzamıza gecelim tepsiyi alıp üzerine bir tane lavaşı serelim mozzarella peynirinden biraz serpip ikinci lavaşıda serpip sosumuzu sürelim ve malzemeliri hazırlayalım malzemeliri ince kıyıp lavaşın üzerine serpelim mantar biber domateszeytin kavurma serpiştirip enson mozerall peynirini serpip yüksek derecede fırında peynirimiz eriyip kızarmaya başlayınca fırından cıkarıp sıcak servis yapalım pizzamız hazır
afiyet olsun
sevgiyle kalın
not diriligine göre ayarlaya bilirsiniz kaşar peynirde kullana bilirsiniz yaratıcılık sizin elinizde
malzemeler
1 su bardağı mozzarella peyniri
3 adet mantar
1 avuc dilim zeytin
2 adet lavaş
1 papya biber
1 yeşil biber
100 gr kavurma
1 adet domates
sosu için
1 büyük boy domates
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet biber
tuz
yapılışı
önce sosumuzu hazırlayalım domatesi rendeleyip tencereye alalım üzerine biberi cok küçük dograyıp tuzunu sıvı yağı ekliyip pişirelim domatesler pişince kenara alıp pizzamıza gecelim tepsiyi alıp üzerine bir tane lavaşı serelim mozzarella peynirinden biraz serpip ikinci lavaşıda serpip sosumuzu sürelim ve malzemeliri hazırlayalım malzemeliri ince kıyıp lavaşın üzerine serpelim mantar biber domateszeytin kavurma serpiştirip enson mozerall peynirini serpip yüksek derecede fırında peynirimiz eriyip kızarmaya başlayınca fırından cıkarıp sıcak servis yapalım pizzamız hazır
afiyet olsun
sevgiyle kalın
not diriligine göre ayarlaya bilirsiniz kaşar peynirde kullana bilirsiniz yaratıcılık sizin elinizde
kremalı körülü tavuk
iyi günler tarklı lezzetlere damak tatınızı deyiştirmeye hazırsanız işte harıka bi tarif mutlaka tafsiye ederim herkesin evinde yapılmadıgından kendinizi bi tık havaya soka bilirsiniz en lüks resturanlarda yapılan yemekleri ayagınıza getirdim kendi mutfagının şefi ve harika lezzetleri yapıp eşini cocuklarını yada kendini mutlu edebilirsiniz işte tarif
malzemeler
1 adet orta boy patates
1 adet tavuk Göğsü
yarım adet papya biber
yarım adet yeşil biber
yarım çay bardağı krema
1 çay kaşığı zerdaçal
1 çay kaşığı körü
1 tatlı kaşığı soya sosu
2 adet marol
2 yemek kaşığı mısır
yapılışı
patatesi ince dilimlare ayıralım ve kızartalım kenara alalım marolu bi parmak kalınlığında doğrayalım tabaga alalım servis tabağına koyalım üzerine mısırı serpiştirip bi tarafınada kızarmış patatesi dizip servis tabagını hazır edelim ve tencereyi alıp içine sıvı yağı biberi alıp biraz kavuralım içine ince julyen doğranmış tavuğu ekliyip kavuralım etimiz güzel pişince krema soya sosu zerdacal ve körüyü ekliyip 3 dakida pişirelim ve servis tapağının yanına alalım ve servisi hazırlayalım yemeğimiz hazır sıcak servis yapın
afiyet olsun
not bu yemek tek kişiliktir arzuya göre kişi sayısına göre artıra bilirsiniz
malzemeler
1 adet orta boy patates
1 adet tavuk Göğsü
yarım adet papya biber
yarım adet yeşil biber
yarım çay bardağı krema
1 çay kaşığı zerdaçal
1 çay kaşığı körü
1 tatlı kaşığı soya sosu
2 adet marol
2 yemek kaşığı mısır
yapılışı
patatesi ince dilimlare ayıralım ve kızartalım kenara alalım marolu bi parmak kalınlığında doğrayalım tabaga alalım servis tabağına koyalım üzerine mısırı serpiştirip bi tarafınada kızarmış patatesi dizip servis tabagını hazır edelim ve tencereyi alıp içine sıvı yağı biberi alıp biraz kavuralım içine ince julyen doğranmış tavuğu ekliyip kavuralım etimiz güzel pişince krema soya sosu zerdacal ve körüyü ekliyip 3 dakida pişirelim ve servis tapağının yanına alalım ve servisi hazırlayalım yemeğimiz hazır sıcak servis yapın
afiyet olsun
not bu yemek tek kişiliktir arzuya göre kişi sayısına göre artıra bilirsiniz
mozerallalı lavaş pizza
Günaydın evinizde pizza yapmak bu kadar kolay olmamıştır cok kolay ve unla hamurla ugraşmanıza gerek yok mutfagınızı kirletmenize gerem yok mutfak un oldu hamur iyi olmadı eşkimedi yok dışarı cıkıcaktım hamuru bekledim acil misafirim var ne yapabilirim dışardan almak istemiyorum güvenemiyorum evde kendim yapıyım diyorum bütün sorularınızı atın gitsin bildiginiz pizzalerı unutup bu tarifi sürekli yapacagınızdan eminim işte lezzetli kolay ve zahmetsiz pizza
malzemeler
2 tane lavaş
mozarella peyniri ( kaşar)
3 adet mantar inçe kıyılmış
1 çay bardağı mozeralla peyniri
1 avuç dilim zeytin
1 avuç turşu biber
sosu için
1adet domates
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet biber
tuz
yapılışı
önce sosunu yapalım domateslerin kabugunu soyup rendeleyelim biberleride küçük küçük dograyıp domatesin içine katalım tencereye alıp tuz sıvı yağ ekliyip iyice pişirelim domatesler iyice ezilsin gerekirse su ekliyelim ve pişirip kenara alalım ve pizzanın yapımına gecelim önce fırını iyiçe ısıtalım ve tepsimizi alalım lavaşın birini seralim ve mozeralla peynirinden biraz serpelim üzerine diyer yufkamızı serelim ve sosumuzu hertarafına sürelim sırasıyla mantar zeytin turşu biberimizi serpiştirelim ve en üste kalan mozeralla peynirini serpiştirip fırına verelim ve mozeralla peynirimiz eriyip kızarmaya başlayınca cıkaralım ve sıcak servise sunalım
pizzamız hazır afiyet olsun
not cok veye az nasıl isterseniz o kadar pişirebilirsiniz lavaşın kenarları kızarmaya başlayınca pişmişdir diriligini kendinize göre ayarlayabilirsiniz
sevgiyle kalın
09 Ağustos 2017
etli nasagne (nadıl) makarna
iyi akşamlar evinizde yapacagınız şık sunum ve lezzetli tatlarla ev halkını mest edebilirsiniz ayrıca misafirlerinizede şaşırta bilirsiniz aslında degişik tatlar arayanlar bu tarifi cok seveceksiniz en lüks resturanlardaki tarifleri ayagınıza getirdim mutlaka listenizde olmalı lafı uzatmadan tarifine gecelim
malzemeler
100 gr lasagne makarna
200 gr et
1 papya biber
1 yeşil biber
1 tatlı kaşığı soya sosu
1 çay kaşığı çeşni
2 yemek kaşığı sıvı yağ
yapılışı
önce makarnayı haşlıyalım normal makarna yapımı gibi ve kenara alalım tencereye sıvı yağ bırakalım ince ince biberleri dogruyup ekliyelim kavuralım az kavurup eti de ince ince dogruyalım ve beraber kavuralım etimiz kavrulunca soya sosu ve makarnayı ilave edip beraber kavuralım çeşniyide atıp özdeşince servis tabağına alıp servis edelim isterseniz iki dilim kezarmış ekmekle servis edebilirsiniz yemegimiz hazır
afiyet olsun
not soya sosu tuzunu karşılayacaktır kesinlikle tuz atmayın aşırı tuzlu olur
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)