erik salatası

iyi akşamlar cok farklı ve değişik salata tarifim var bi cok yemeğin yanına salata yaparız bazen salatasız yemek yemeyiz illaha bi salata ceşidi olucak bu tarifte sofralarınızda yer edinecek türden olucak yiyenlerden tam notunu aldı sizlerde denemek istiyorsanız işte tarifi

2 adet domates
2 adet sivri biber
3 dal roka
2 adet kırmızı erik
2 adet salatalık
yarım demet maydanoz
3.4 dal kıvırcık
sosu için
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı nar eşkisi
1 çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı erik hoşabı


yapılışı

önce sebzelerimizi iyiçe yıkayalım ardından cukur bi kab alıp kıvırcığımızı ince ve küçük bi şekilde doğrayalım bütün yeşilliğimizi küçük bi şekilde doğrayalım domateslerin kabuklarını soyup doğrayalım erikleride  küçük doğrayalım ve hepsini bi kapta harmanlayalım ve sosunu ayrı bi kapda karıştıralım zeytinyağı nareşkisi tuz erik suyunu iyiçe karıştırıp salatamıza katıp harmanlayalım ve servise sunalım hemen tüketmiyceksek sosunu yemeğe yakın karıştıralım salatamız hazır

afiyet olsun