merhabalar cok seveceğinizi düşündüğüm bi tarifle geldim sizlerde evinizde kolaylıkla yapabilirsiniz biraz gayretle yapılmıycak şey yoktur her bayan değişik tarif ister her gün aynı şeyleri yapmaktan sıkılır ve ev halkınada beyendirmekte zorlanır bu tarifimle rahatlıkla yapıp servisse sunabilirsiniz hem kolay hem lezzetli sevdikleriniz sürekli isteyecektir hele coxuklar bayılacaklar cocuklarımızın aaglıklı gelişmesi ve zararlı şeylerden uzak durmaları gerek yağda cok kızartmakdansa ızgarada daha sağlıklı yaparak tüketmeliyiz sizlerde bu lezzetli tarifi yapmak isterseniz işte tarifi
malemeler
sosu için
1 domates
1 kuru soğan
1 cay kaşığı tuz
ana malzemeler
1 cay bardağı mozerella beyniri
5 adet kasap köfte
1 dal nane
yapılışı
önce sosumuzu yapalım domatesi yıkayıp kabuklarını suyup kenara alalım soğanımızıda kabuklarından soyup robata atalım iyice kıyıldıktan donra domatesi içine atıp beraber robottan gecirelim hiç büyük parca kalmayacak içinde vetuzunu atıp karıştırıp kenara alalım ve köftemizi ızğarada pişirmeye başlayalım elektirikli ızgarada yada fırında yada tos makinasında pişire bilirsiniz ızgaranın üstüne bırakıp möhürlüyoruz mühürleme köftemizi kafes gibi ızgarada şeklini cıkarmak ve içini iyice pişirip servis tabagına alıcaz almadan önce ben demir döküm tava kullandım siz fırına girecek bi tava kullanınız yada ısıya tayanıklı kaplardan kullanın alıt tabana sosumuzu döküyoruz hepsi fazla gelebilir biraz döküp üzerlerine köftelerimizi dizip üzerine mozerella beynirini serpiştirip fırına veriyoruz peynirimiz eriyip az kızarınca fırından cıkarıp yanında istediğiniz soslarla servise sunun ve yemeğimiz hazır sıcak servise yapın ve sevdiklerinizle ağız tadıyla yime diligiyle
hoşca kalın
afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder