Soğuk meze mehir

İyi akşamlar doğuya özğü bi soğuk meze tarifi vericem umarım beyenirsiniz Yalancı meyir Malzemeler 1 su bardağı buğday 1 kilo kadar yoğurt Tuz su Yapılışı Buğdayı yıkayıp tencereye alıyoruz üstüne sıcak suyu ekliyoruz suyu fazla bırakıyoruz ve kaynatıyoruz buğdaylar iyice haşlanşın suyunu cekecektir cekmesede sıkıntı yapmayın kaynış bugdayı soğumaya bırakın iyice doguyunca içine tuz ve yoğurdu ekleyip karıştırıyoruz soğuk mezemiz hazır afiyet olsun Not isterseniz nanede ekleye bilirsiniz