Yumurta salatası

Merhaba arkadașlar
Çok uzun bi zaman oldu bloga yazmayalı yenide yazmaya bașladım ve bayanda özlemișim tarif vermeyi basit ama çok lezzetli bi salata tarifiyle geldim umarım sizde beğenirsiniz yiyenler çok beğendi bende blogu da sizlerle paylaşmak istedim her şey gibi yumurtayı da sevenimiz kadar sevmeyenimiz de var umarım bu tarifler onlarda itap ederim lafı çok uzatmiycm bloguma yazdıkça sohpet edicem sizlerle sizlerinde yorumdan cevap yazmanızı çok isterim çok teşekkür ederim șimdi den sevgiyle kalın

Yumurta salatası

10 adet yumurta

2 adet orta boy kapya biber 🌶

5 adet yeșil biber çarliston

Yarım çay bardağı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı pulbiber

1 tatlı kaşığı sebzeli çeșni

Űzerine serpiștirmek için

1 tutam karabiber

1 tutam kekik

Yapılışı

Öncelikle yumurtamızı hașlıyoruz 10 dakika yeterli gelicektir yumurtamızı hașlanırken biberlerimizi yıkayıp cekirdeklerini ayıklayalım ortadan ikiye ayırıp űç dört parçaya keselim ve yemeklik ince ince doğrayalım bűtűn biberleri bu șekilde kesiyoruz ve tencereye sıvı yağı alıp űzerine biberlerimizi dökűp kavuruyoruz  kavurma ișlemi gűzel olmalı biberleri iyice kavurmalıyız ve kavururken içine tuz pulbiber sebzeli ceșniyi ekliyip kavuruyoruz baharatları içinde ezleșmesini sağlıyoruz biberlerimizi kavrulduktan sonra kenara alıyoruz  geniș bi kabın içine yumurtalarımızı alicaz öncelikle kabuklarını soyup kalbimizin içine alalım bi bıçak yardımıyla kűçűk parcalar halinde keselim kesme ișlemi bittikten sonra kavurmuș olduğumuz biberleri űzerine dökelim ve karıștıralım birbirine karișmıș olmalı çok ezmeden karıștırıyoruz ve űzerine kekik karabiber serpiștiriyoruz yumurta salatamız hazır
Afiyet olsun

Not dűnden kalan yumurtanızı da kullanabilirsiniz hiç bireyi israf etmemek gerek bi çok Altarnatif cözűmler var bunları kullanmak gerek hoșcakalın sebgiyle kalın