03 Ocak 2018

Sulu patatesli pilav

Merhabalar arkadaşlar işin vardı yemek yapmaya fırsatım olmadı ve kurtarıcım olan bu yemeği yaptım hem lezzetli hem doyurucu hem pratik acil zamanlarda gercekten işe yarıyor ben bugünü böyle kurtardım çünkü yemeksiz olmuyor kahvaltıyla doymam atıştırmalıklarla acaba kalıyorum bi saatten sonra tekrar acıkıyorum diyorsan bunu tafsiye ediyorum 

Malzemeler 
Yarım su bardağı pirinç 
4 adet patates 🥔 
3 yemek kaşığı sıvı yağ 
1 tatlı kaşığı salca
1 tatlı kaşığı kekik
Tuz

Yapılışı 

Patatesleri küp küp dograyıp tencereye bırakıyoruz sıvı yağı da bırakıp kavuruyoruz içine salcayı sulandırıp bırakıyoruz pirinci yıkayıp içine atıp biraz kavuralım ve üzerini cıkıcak kadar su ekliyoruz tuzu ve kekiğide ekliyip gazını kapatalım ve pirincin dirilişin göre pişiriyoruz suyu az gelirse biraz daha ekliyip kaynatıyoruz ve isterseniz sulu isterseniz kuru şekilde pişiriyoruz ben az sulu bıraktım cok güzel oluyor yemeğimiz hazır afiyet olsun 














Hiç yorum yok:

Yorum Gönder