Malzemeleri
3 demet taze reyhan
5 diş sarımsak
1.5 litre zeytin yağı
Yapılışı
Önce cukur bi kabın içine taze reyhan yapraklarını ayıklayıp koyalım içine rendelenmiş sarımsağı ve zeytinyağını koyup bilandırdan iyice cırpalım zeytin yağı ve reyhan birbirine yedirilmiş olucak rengi koyu yeşil rengini alıcak sonra agzı kapalı bi kabın içine aktaralım ve makarnalarda kullanalım sosumuz hazır iyi günlerde kullanma dilegiyle
Afiyet olsun
Not bu sos uzun ömürlüdür 6 ay kadar uzun kalabilir dolapta sakladığınız sürece bozulmaz ve kaldıkça özdeşecektir lezzeti artacaktır ayrıca dürüm yaparken ekmeğin alt tabanına sürüp üstüne ana malzemeyi bırakıp dürümü hazırlayın cok güzel oluyor
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder