hayırlı ramazanlar arkadaşlar ramazanda ne pişirsem diyenler bugünde pide yapabilirsiniz yanına corba salata süper gider artık şaşıruyoruz yemek konusunda ve ramazan dolayısıyla halsiz hissediyoruz kendimizi ve kolay şeyler tercih ediyoruz her zaman yapabilirsiniz masada yerbulundurmak istiyecrksiniz eminim
buyrun tarifine
malzemeler
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
yarım paket marğarin
yarım paket yaş maya
6.7 su bardağı un
yoğurmak için su
iç malzeme
kaşar peyniri
tereyağı
üzeri için
yumurta sarısı
1 cay bardağı yoğurt
yapılışı
önce mayayı şekeri sütün içinde eritelim ve unu eliyip cukur kaba bırakıp üstüne sütü dökelimtuz erimiş marğarin bırakıp yoguralım
ve suyu azar azar ekliyip yumuşak hamur elde edelimve hamuru dinlendirelim hamur kabarana dek bekletelim sonra hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler koparıp yuvarlayalım ve merdaneyle uzun pide şeklinde acıp yanlarından içe doğru kıvırıp uclarını birleştirelim ve içine kaşar dilimleyelim kenarlarına yumurta yogurt karışımı sürelim ve ısıtılmış fırına verelim fırını 180 derecede kızarana kadar pişirelim ve fırından cıkarkıp kenarlarına tereyağı sürelim ve sıcak servis yapalım
pidemiz hazır
afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder