aşk tatlısı

hayırlı ramazanlar farklı tatlara farklı lezzetlere acık olanlar sunumuyla lezzetiyle harika bi tatlı artık evinizsen eksik etmeyeceginiz basit ve lezzetli bi tatlı tarifim var cok seveceginizden eminim ben cok sevdim sunumu şekli cok hoşuma gitti benim ikramım yiyenlerden tam notunu aldı sıra sizlerde yapımı cok kolay sürekli yapacagınızı düşünüyorum cocuklarınız bile cok sevecem  misafirlerinizde görünce cok şaşırıp ne oldugunu sorucak ve bi ayrı havanız olucaktır isterseniz tarifini verirsiniz isterseniz kendinize saklaya bilirsiniz sizde deneyip tatmak isterseniz tarifini veriyorum ve yorumlarınızı bekliyorum

malzemeler

3 yufka böreklik

kızartmak için 

sıvıyağ

iç malzemesi 

fıstık

ceviz

şerbeti

1 su bardağı şeker

1 su bardağı su

1.2 damla limon

yapılışı

önce tezgaha yufkaları üst üste seriyoruz tatlı tabağını ters cevirip yuvarlak kesiyoruz ve parcaları üst üste topluyoruz derin bi tencerede bol sıvı yağ koyup iyiçe kızdırıyoruz iyiçe kızmazı gerek ardından 1 tane yufka alıp kızgın yagın içine atıp el cırpıcıyla içine dogru batırıyoruz ve yufka cırpıcını şeklini alıyor içine dogru batırıyoruz ve sarı rengi alıyor cok kızartmıyoruz ve cıkarıp kenara alıyoruz bütün yufkayı bu şekilde kızartıp kenara alıyoruz ve bi taraftanda şerbeti hazırlıyoruz şeker ve suyu kaynatmsk için tencereye alıp kaynatıyoruz 5 dakika kaynatıp limonunu sıkıp 3 dakika kaynatıp indiriyoruz ve kızarttıgımız yufkaların üzerine tek tek kaşıkla şerbet gezdiriyoruz ve fıstık ceviz serpiştiriyoruz ardından dinlendiriyoruz ve servis edebilirsiniz

tatlımız hazır farklı ve hafif  resimde gösterdigim gibi yapıyorsunuz 

afiyet olsun

not ben şerbet hazırdı yufkalar sıcakken yaptım biri sıcak biri soguk olucak ayrıca yufkayı böyle kızartıp içinde faklı tatlarda sunum yapabilirsiniz soguk meze yemek dahil olabilir ilerleyen günlerde farklı tatlarını da deniyip sizlerle paylaşıcam