malzemeler
2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı sıvı
1 yemek kaşığı salca
2 su bardağı et suyu( tavuk suyu) bulyunda olabilir isteğe bağlı
4 adet domates
tuz
kaşar peynir
yapılışı
önce domateslerin kabugunu soyup rendeliyelim tencereye yağ alıp altını yakalım unu katıp kavuralım salca yı ekliyip kavuralım ve domatesi dökelim iyice domatesi ertelim ve et suyunu dökelim ve normal suyuda 4 bardak ekliyip kaynamaya bırakalım tuzunuda katalım kaynayıp kalınlaşınca indirelim ve sıcak servise sunalım ve tabaklara alınca üzerine kaşar peyniri ekliyip servis edelim corbamız hazır agız tadıyla yemek nasip olsun
afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder