hazır yufkadan rulo börek

hayırlı günler sizlerinde cok seveceginiz bi börek tarifi vereceğim  isterseniz sarıp buzluğa bırakın isterseniz pişirip kahvaltıda tüketin günlerinizde piknikte rahatlıkla ikram edebilirsiniz ben misafirlerime yaptım tam not aldım ve sizlerle paylaşmak istedim tarifini umarım sizlerde yaparken memnun kalırsınız şimdiden kolay gelsin
malzemeler
4.5 adet yufka
yarım kilo lor peyniri
2 adet yumurta
1 demet maydanoz
yarım kilo yuğurt
yarım su bardagından biraz fazla sıvı yağ

yapılışı
önce fırını ısıtıyoruz 170 dereceye ayarlıyoruz ardından tepsiyi yağlıyoruz ve kenara alıp yufkaları tezgaha seriyoruz 1 yufkayı serip ücgen şeklinde kesip dört parca yapıyoruz bi cukur tabağa yoğurt koyup iyiçe karıştırıyoruz ve yumurta sıvı yağ katıp karıştırıyoruz ve yanımıza alıyoruz ayrı bi kapta ince doğranmış maydanoz ve lor peyniri karıştırıyoruz yufkadan bi parca alıp önümüze seriyoruz icine harcı sürüp icine lorlu harçtan serpiştiriyoruz ve rulu şeklinde sarıp yuvarlıyoruz ve yaglanmış tepsiye diziyoruz şekil vermek size kalmış hepsini aynı şekilde yapıp tepsiye diziyoruz ve kalan yogurt harcını üzerine sürüp önceden ısıttıgımız fırında 30 dakika pişiriyoruz fırın farkından üzeri kızarana kadar pişirip sıcak servise sunuyoruz

afiyet olsun