Ağzı açık poğaça

İyi günler hamur işi sevenler ev yapımı poğaca arayanlar sürekli misafiri gelenler tamsizlik bi tarif cocuğunuza kahvaltıda verebilirsiniz beslenmesine bırakabilirsiniz günlerinizde ikram edebilirsiniz 5 çayın yanına ikram edebilirsiniz
Malzemeler
5 su bardağı un
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım paket marğarin
2 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
1.5 yemek kaşığı toz maya
İçi için
Beyaz peynir
Susam
Yapılışı
Öncelikle cukur bi kaba unu alalım içine süt yumurtanın akını tuzu şekeri ve mayayı koyup karıştıralım marğarini sıvı yağı koyup eritelim içine katalım ve yoğuralım yumuşak hamur olucak süt yetmezze ek yaparak toparlaya bilirsiniz ve yoğurma işi bitince hamurun üzerini kapatıp dinlendirelim iki katı olunca mandalina büyüklüğünde koparıp açalım içine beyniri bırakıp uclarından yarıya kadar kapatıp az acık bırakıyoruz ve yağlanmış tepsiye diziyoruz sonra yumurtanın sarısının içine susamı katıp karıştıralım ve poğacamıza sürelim bütün hamuru bu şekilde yapıp önceden osıtılmoş fırına veriyoruz 170 derecede üstü ve altı kızarana dek pişiriyoruz ve servis ediyoruz
Afiyet olsun