Yoğurtlu karnıbahar
Malzemeler
Yarım kilo karnıbahar
1 kase yoğurt
1 yemek kaşığı salca
3 yemek kaşığı zeytin yağı (sıvı yağda olabilir)
Pulbiber tuz
Nane istege bağlı
Yapılışı
Önceden haşlanıp soğutulmuş karnıbaharı salata kasesine küçük küçük dograyıp alalım üzerine tuzla yoğurt karışımını ekliyip karıştıralım tencereye yağı alıp biraz ısıtalım üzerine sulandırılmış salcayı bırakıp kavuralım üzerine bulbiberi az tuz nane ekliyip kavuralım sonra yogurtlu karnıbaharın üstüne kaşıkla gezdirip servis edebilirsiniz afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder