Kısır

Kısırı herkes sever herkesin yapabilecegi basit ve lezzetli bi tarif mutlaka deneyin beş cayının yanına arkadaş arası toplandılarda ani gelen misafirlerinize günlerinize hatta kendiniz bile misafirliğe gidince götürebilirsiniz  gayette şık ve ĺezzetli ikramlık olur

Malzemeler


3 su bardağı kısırlık bulgur
3 yemek kaşığı domates salcası
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı zeytin yağı
2 adet turşu salatalık
3 adet turşu biber
Yarım domates
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dere otu
1 adet kuru soğan
Tuz pulbiberi çeşni
Nar eşkisi
1 adet limon
Kaynar su
Yapılışı
Cukur bi kabın içine kısırı bırakıp kaynamış suyu döküyoruz kısırın üstü kapanacak kadar yeterlidir ağzını kapatıp suyunu cekmesini bekleyelim maydanoz dere otunu  kuru soğanı doğarayalım ve diyer malzemeleri sırasıyla icine katalım ve karıştıralım hepsi özdeşene kadar karıştırıp servis tabağına istediginiz gibi şekil bıraka bilirsiniz kısırımız hazır afiyet olsun