Beşemel soslu karnıbahar

Merhabalar kış ayları geldi karnı baharı bol bol bulabilirsiniz ve güzel tariflerle pişirebilirsiniz cocukların gelişim cagında sebzeye agırlık vermelisiniz vitamini ve faydaları saymakla bitmez sizlerde denemek isterseniz tasfiye ederim işte tarifimiz
Beşemel soslu karnı bahar

Malzemeler
1.5 kilo karnıbahar
Tuz
Beşemel sosu
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı  marğarin ( tereyağıda olur)
Tuz karabiber isteğe bağlı
2 su bardağ süt
Yapılışı

Tencereye suyu bırakıp kaynatalım içine tuz atalım kaynayan suyun içine karnı baharı ekliyip haşlayalım haşlanan karnıbaharı süzüp fırıntepsisine bırakalım ve yayalım diyer tencerede beşemel sosu yapalım tencerenin içine yağı bırakıp eritelim icine unu ilave edip biraz kavuralım üzerine tuz süt ilave edip bıraz pişirelim surekli karıştıralım dibi tutmasınpisen sosu karnıbaharın üstüne yayalım onun üstünede kaşarı serpelim fırına verelim üstü kızaranadek pişirelim 190 derecede 30 dakika kadar süre bilir yemeğimiz hazır afiyet olsun