hayırlı günler nefis pogaca tarifim var sabah kahvaltıda degişik bi şeyler ararız bogaca pişi farklı tatlar olsun isteriz bunuda sevecenizi düşünüyorum işte sodalı pogaca
malEmeler
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı maden suyu
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket instant maya
3 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı un
üzerine
yumurta sarısı
kavrulmuş susam
yapılış
önce şeker maya süt karıştırılır maya ve şeker erisin cukur bi kaba sıvı yağ maden suyu tuz ve erimiş maya karışımı ilave edilip hepdini karıştırıyoruz ve unu azar azar karıştırıp ele yapışırkenunu kesip elimizle yogurup toparlayalım ve 10 dakika yeterli gelicektir ve üzerini kapatıp şişmesi için 1 saat dinlendiriyoruz ve hamur hazır hale gelince cevizden biraz büyük parca koparıp elimizde acıp uclarını birleştirp ters şekilde yaglanmış tepsiye diziyoruz ardından yumurtayı susamla karıştırıp fırcayla üzerlerine sürüp önceden ısıtılmış 180 derecede ısıtımış fırına veriyoruz ve 30 35 dakika pişirip fırından cıkarıyoruz ardından ilk sıcaklıgı cıkınca servise sunuyoruz
afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder