cedar peynirli salata

hayırlı günler sunumu ve görünüşüyle iştah acan nefis bi salata diyet yapanlar cok sevecek ve tok tutucaktır bence diyet listenizde bulundurun ayrıca yemeklerinizin yanına cok yakışacak akşam aparatif yapabilirsiniz tam sizlik bi salata mutlaka deneyin

malzemeler
3 dal Kıvırcık
3dal göbek marol
4.5 dal roka
yarım su bardağı mor lahana
yarım su bardağı mısır
1 tane havuc
3 dal mor marol
1 adet salatalık
3 tane ceri domates
yarım cay bardağı zeytin
yarım su bardağı cedar peyniri

sosu için
yarım limon
2 yemek kaşığı zeytinyağı
toz sumak
tuz istege baglı

yapılışı

mor lahanayı önceden ince ince dograyıp sirke ve limonlu suda bekletiyoruz  yeşilliklerimizi iyice yıkayıp yanımıza alıyoruz ve rokayı bir parmak kalınlığında dogruyoruz diyer yeşilliklerimizide aynı işlemle dogruyoruz servis tapagına yan yana dizip biraz mor lahana rendelenmiş havuç bırakıyoruz sadece mor marolu dogramıyoruz yan yana dizip üzerine peyniri zeytini mısırı  üzerine serpiyoruz ben dilim zeytin kullandım tabağın etrafına toz sumak serpiyoruz ve salatayı ince ve ücgen dilimliyip tabağın kenarına diziyoruz mor maroluda sapını kesip cicek kısmını tabağın kenarına diziyoruz ve cedar domatesi ikiye bölüp kenarlara dizip sunuma hazırlıyoruz ve zeytinyağı ve limonu sıkıp az tuzla karıştırıp yemeğe hazırlarken sosunu gezdirip servis ediyoruz salatamız hazır
afiyet olsun