malzemeler
5 dal marol göbekte olur
6 dal yeşil soğan ince dal
1 demet roka
2.3 dal maydanoz
1 tutam toz sumak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı nar eşkisi
tuz
yapılışı
yeşilliklerimizi bol sirkeli suda yıkıyoruz zamanınız varsa sirkeli suda bekletiniz ve yıkıyıp önce marulu ince ince dogruyuruz maydanoz roka yeşil sogan ince ince doğranım bir birine karıştırıp salata tabağına alıyoruz ve üzerine sumak tuz nareşkisi ve zeytin yağını üzerinde gezdirip karıştıralım ve yemeklerimizin yanında servis yapıyoruz ve salatamız hazır hemen tüketmiycekseniz tuzunu enson atabilirsiniz ve sozunu dökmeden dolapta saklıyıp azar azar tüketmek istediğinizde kullanarak yiyebilirsiniz
afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder