Sultan tatlısı

Şerbetli tatlı sevenler tam size göre mutlaka denemelisiniz tadı cok güzel ve irmigin cok yakıştığını düşündüğüm bi tatlı hep aynı tatlılardan bıktıysanız bunu tasfiye ederim günlere cok yakışacak ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Eminim misafirlerini tarif isteyecektir sizlerde yapmak isterseniz   buyrun tarifine
Malzemeler
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket irmik
1 su bardağı un
Yarım su bardağı şeker
1 su bardağı ceviz
3 yumurta
Şerbeti
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Yarım limon
Yapılışı
Şerbetini yapmak için şekeri suyu tencereye alalım ve kaynatalım katılaşınca limonu sıkıp 5 dakika daha kaynatıp indiriyoruz ve tatlımıza geciyoruz cukur bi kaba yumurtayı şekeri yağı koyup karıştıralım yogurt irmik katıp karıştırmaya devam ediyoruz ve tezgaha alıp unla karıştırıp yumuşak hamur elde ediyoruz un fazla gelirse unu azaltalım ve hamuru toparlayıp tepsiyi yağlayalım yanımıza slalım ve hamurdan rulo yapıp 9 beze yapalım elimizle tek tek acalım içine ceviz koyup ucunu içe dogru katlıyıp diyer ucunu üstüne atıyoruz ve tepsiye diziyoruz hepsini bu şekilde yapıp önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 35 40 dakika pişirip fırından cıkarıp 5 dakika bekletip şerbete batırıp tepsiye geri bırakıp kalan şerbeti üzerlerinde gezdiriyoruz tatlımızı 2.3 saat dinlendirip servise sunuyoruz afiyet olsun