13 Ocak 2017

Fırında mantarla patates kızartması



Cok güzel ve bi o kadarda piratik bi yemek cocuklar kadar büyüklerinde severek yiyecegi bi lezzette hiç denedinizmi bilmiyorum ama denemelisiniz mutlaka sofralarınızda olmalı ani gelen misafire ne yapsam diye düşünürken elinizin altında varsa kolaylıkla yapabilirsiniz kahvaltıda bile değişik bişey olsun diyorsanız tam size göre  yapacak olanlar için şimdiden afiyet olsun
Malzemeler
1 paket mantar
6 adet patates
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı kaşar peyniri
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı sarımsaklı çeşni
1 tatlı kaşığı pulbiber
Yapılışı
Öncelikle fırını açalım ısınsın patateslerin kabuklarını soyup elma dilimleri gibi soyalım yıkayıp süzgece alalım suyunu süzsün bi taraftan mantarları yıkayalım ve ortadan ikiye keselim cukur bi kaba patates mantar ve tuz çeşni bulbiber sıvı yağ koyup iyice karıştırıp yedirelim tepsiyi yaglıyalım harçı içine döküp yayalım fırına verelim iyice kazartalım ve kaşar peyniri üstüne serpelim her tarafa gelecek şekilde dağıtalım tekrar fırına verelim kaşar peynir kızarana kadar fırında pişirelim önceden ısıttığımız fırın 250 derece olucak yaklaşık 30 dakika da pişiyor fırın farkı oldugundan kısa yada uzun sürebilir fırından cıkarıp servis tabagına alalım sıcak servis yapalım yemegimiz hazır afiyet olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder