Rulo kurabiye
Malzemeler
1 adet margarin( yumuşak)
1 su bardağı putra şekeri
1 yemek kaşığı putra şekeri
1 yemek kaşığı kakou
1 yumurta sarısı
Aldığı kadar un
1 kabartma tozu
1 vanilya
Yapılışı
Öncelikle cukur kaba margarinle 1 bardak putra şekerini alalım iyice yoğuralım ve yumurta sarısını katalım üzerine un ilave edip kabartma tozu ve vanilyayıda ekliyip karıştıralım unu azar azar ekliyip hamur kıvamına gelinceye kadar unla yoğuralım ve ikiye bölelim birine kakou ve 1 yemek kaşığı putra şekerini ekliyip kakou özdeşene kadar yoguralım ve yağlı kağıdın üzerinde elimizle acalım iyice parcalamadan büyütelim ve diyer bezeyide aynı şekilde acıp kakoulu olanı beyaz olanının üstüne bırakıp yağlı kağıt yardımıyla rulo yapalım ve elimizle düzleştirip biraz daha uzatalım ve yağlı kağıda sarıp buzlukta 30 dakika kadar bekletelim ve pıcakla dilimleyip yağlı kağıt üzerinde tepsiye dizelim 170 derecede 20 25 dakika pişirelim pembeleşince cıkarıp servis tabağına alalım kurabiyemiz hazır
Not.bu hamurla farklı kurabiyelerde yapabilirsiniz
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder