Yapımı kolay bi okadarda lezzetli bi tarif cocuklarında bayılarak yiyecegi bi yemek denemeye deger
Malzemeler
5 adet patates
3 yumurta
1 demet maydanoz
1.5 yemek kaşığı salca
1 caybardağı sıvı yağ
Tuz pulbiber
Yapılış
- Önce patatesleri haşlayalım iyice haşlanan patatesleri kabuklarından soyup cukur bi kaba alalım yumurtaları haşlamaya bırakalım patatesleri iyice çatalla ezip içine tuz maydanoz pulbiberi ekliyelim ve yarım çay bardağı sıvı yağı ekliyip karıştıralım çevizden büyük parca koparıp elimizde yuvarlıyıp parmağımızla ortasını içli köfte gibi açalım tepsiye dizelim hepsini bu şekilde tamamlıyoruz Haşlanan yumurtayı soyup dilimleyip biraz sogumasını bekliyoruz ve patateslerin icine birer dilim yerleştiriyoruz bi tavada salcayı sulandırıp kalan yağla birlikte kavuruyoruz sıcak sıcak üzerinde gezdiriyoruz yemegimiz hazır afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder