Buzlukta kızarmış biber saklama
Malzemeler
4 kilo biber
Dolap poşedi
Kızartmak için
Sıvı yag
Yapılışı
Ocagın üstüne tavayı alamım içine sıvı yağını bırakıp iyice kızdıralım biberleri yıkıyıp süzdürelim kızdırılmış yagın içine atalım ve kızartalım ve süzgece alalım bütün biberleri bu şekilde kızartıp süzgece alalım ve sogutalım soguyan biberleri dolap poşedine paylaştırarak dolduralım havasını alıp ağzını kapatıp buzluga koyalım kışın kahvaltıda yemeklerinizde istediğiniz gibi kullana bilirsiniz cıkarmak istefiginizde buzluktan cıkarıp cözdürüp biraz tencerede ısıtıp kullana bilirsiniz afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder