Beşemel soslu brokoli

Cok nefis bi akşam yemeğim oldu hiç denemeyenler rahatlıkla yapabilirsiniz tatı cok güzel oldu ev halkı cok beyendi bi daha bidaha istedi hem sağlıklı hem brokolinin faydasını saymakla bitiremeyiz cocukların mutlaka tüketmesi gerekiyor cocuğumuz yemiyor diyenler bide böyle deneyin mutlaka seveceklerdir benim cocuklarım yemiyordu ben de onlar yemiyor diye hiç almazdım değişik bi tarif olunca denemek istedim ve cocuklarım bayıldı artık birbirinin tabağına saldırıyorlardı anne yine ver diye tavsiye ederim misafirinize bile ikram edebilirsiniz beyeneçeklerine eminim bi cok zararlı yiyecekten faydalıdır
Lafı uatmıycam tarifine gecelim
Malzemeler
1 kilo brokoli
Sosu
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tere yağı
Tuz kara biber
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı kaşar peyniri
Yapılışı
Öncelikle brokoliyi haşlayalım ve süzelim fırın tepsisini yağlayıp içine serelim soğusun bu arada fırını 180 dereceye ayarlıyalım ısınsın ocağa tencere koyup içine sıvı yağ tere yağını koyup eritelim içine unu koyup biraz kokusunu cıkaralım üzerine sütü tuzu karabiberi atıp karıştıralım katılaşmaya başlayınca ocağı kapatıp karıştırmaya devam edelim ve brokolinin üzerini kapatacak şekilde sürelim onun üzerine kaşarı serpip fırına verelim üzeri kızarana kadar pişirelim ve sıcak servis yapalım yemeğimiz hazır
Afiyet olsun